- 331
- 10 871 297
Urbish Amir
Приєднався 19 чер 2016
Многонациональный кухня
АУЫЗАШАР МӘЗІРІ. ҰЛТТЫҚ НАУРЫЗ КӨЖЕ!
НАУРЫЗ КӨЖЕ
Құрамы:
Жылқы еті не қазы (екеуінде бірге қосуға болады)
Ақ не сары жүгері - 200 гр
Маш - 150 гр
Бидай - 200гр
Күріш - 150 гр
Тары - 150 гр
Құрт - 15 дана
Айран - 0,5 л (керегінше қоса бересіз)
Су - 13 л
Тұз дәміне қарай
✅ Әуелі қазыны салқын суға салып қайната бастаймыз. Жылқы еті 3 сағатта әдемі жұп-жұмсақ болып піседі!
✅ Су қайнап шыққан соң 1 сағат өте жүгеріні саласыз. Қатты дақыл болғандықтан ұзааақ піседі. сондықтан кезекпе кезек салып отырамыз. Бірінші жүгері❗️
✅ Толық 2 сағат өткен соң (қазанымызда қазы және жүгері ғана) бидай және маш саламыз. Олар 1 сағатта пісетін дақылдар
✅ Жарты сағат күтеміз (яғни бізде пісіп жатқанына 2,5 сағат болды) соңында КҮРІШ және ТАРЫ саламыз! Олар 30 мин піседі!
✅ Піскен қазыны алып, ұсақтап турап қайта қазанға саламыз!
✅ Алдын ала құртқа ыстық сорпасынан құйып қойып жібітіп қойыңыз, соңына қатты затпен езіп не блендерге салып езіп алыңыз. Мен блендер пайдаландым.
✅ Құрт және айранды жылы күйінде тұрған көжеге құямыз!
❗️ЕСКЕРТУ! Құрттың тұзы болғандықтан, көжеңіздің тұзын көп салмаңыз, ащщы болып кетуі мүмкін!
ПАСТА АЛЬФРЕДО🍝 (бюджетный жолы)
Құрамы:
Тауықтық төс еті
Сарымай - 70 г
Тұз, томат пастасы, розмарин
Сливки не қаймақ - 150 мл
Су - 150 мл
Роза макароны (арнайф пастаға арналған макарондар да бар)
Қалауыңызша аскөк және сыр!
ГУЛЯШ
Құрамы:
Сиыр еті - 300 г
Пияз - 2 шт
Тұз, қара бұрыш, аздап зіре
Соевой соус - 1 ас қасық
Ұн - 2 ас қасық
Су - еттің бетіне дейін құясыз
Гарнир:
Күріш - 300 г
Су - 300 мл
Тұз - 1 ш. қ.
2-3 ас қасық сұйық май
МАШ ХОРДА:
Құрамы:
Ет - 200 гр (қалағанынша)
Картоп - 1 шт
Сәбіз - 1 шт
Пияз - 1 шт
Маш - 200 гр
Күріш - 50 гр
Су - 4 л
Құрамы:
Жылқы еті не қазы (екеуінде бірге қосуға болады)
Ақ не сары жүгері - 200 гр
Маш - 150 гр
Бидай - 200гр
Күріш - 150 гр
Тары - 150 гр
Құрт - 15 дана
Айран - 0,5 л (керегінше қоса бересіз)
Су - 13 л
Тұз дәміне қарай
✅ Әуелі қазыны салқын суға салып қайната бастаймыз. Жылқы еті 3 сағатта әдемі жұп-жұмсақ болып піседі!
✅ Су қайнап шыққан соң 1 сағат өте жүгеріні саласыз. Қатты дақыл болғандықтан ұзааақ піседі. сондықтан кезекпе кезек салып отырамыз. Бірінші жүгері❗️
✅ Толық 2 сағат өткен соң (қазанымызда қазы және жүгері ғана) бидай және маш саламыз. Олар 1 сағатта пісетін дақылдар
✅ Жарты сағат күтеміз (яғни бізде пісіп жатқанына 2,5 сағат болды) соңында КҮРІШ және ТАРЫ саламыз! Олар 30 мин піседі!
✅ Піскен қазыны алып, ұсақтап турап қайта қазанға саламыз!
✅ Алдын ала құртқа ыстық сорпасынан құйып қойып жібітіп қойыңыз, соңына қатты затпен езіп не блендерге салып езіп алыңыз. Мен блендер пайдаландым.
✅ Құрт және айранды жылы күйінде тұрған көжеге құямыз!
❗️ЕСКЕРТУ! Құрттың тұзы болғандықтан, көжеңіздің тұзын көп салмаңыз, ащщы болып кетуі мүмкін!
ПАСТА АЛЬФРЕДО🍝 (бюджетный жолы)
Құрамы:
Тауықтық төс еті
Сарымай - 70 г
Тұз, томат пастасы, розмарин
Сливки не қаймақ - 150 мл
Су - 150 мл
Роза макароны (арнайф пастаға арналған макарондар да бар)
Қалауыңызша аскөк және сыр!
ГУЛЯШ
Құрамы:
Сиыр еті - 300 г
Пияз - 2 шт
Тұз, қара бұрыш, аздап зіре
Соевой соус - 1 ас қасық
Ұн - 2 ас қасық
Су - еттің бетіне дейін құясыз
Гарнир:
Күріш - 300 г
Су - 300 мл
Тұз - 1 ш. қ.
2-3 ас қасық сұйық май
МАШ ХОРДА:
Құрамы:
Ет - 200 гр (қалағанынша)
Картоп - 1 шт
Сәбіз - 1 шт
Пияз - 1 шт
Маш - 200 гр
Күріш - 50 гр
Су - 4 л
Переглядів: 499
Відео
АУЫЗАШАРҒА ТОП 4 ИДЕЯ! НЕ ЖАСАЙМЫН ДЕП ҚИНАЛМАҢЫЗ
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
✅МАНТЫ ҚҰРАМЫ👇 Қамыры үшін: Ұн - 1 кг Су - 400 мл Тұз - 1 ш. қ. Салмасына: Пияз - 6 шт Картоп - 4 шт Тартылған ет - 500 г Тұз, қара бұрыш Құйрық май не сұйық май! Тіпт болмаса су (60мл) құйсаңыз болады. Сочный болады. ✅ЕРЕКШЕ ЖЕҢІЛ, ДАЙЫНДАЛУЫ ОҢАЙ АС. МАКАРОН С ФАРШЕМ Құрамы: Пияз - 1 шт Сәбіз - 1 шт кішкентай Картоп - 2 шт Фарш - 400 г Тұз - 1 шәй қасық Томат пастасы - 1 шәй қасық Қуыру үшін ...
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ 100 штук😱 РЕЦЕПТ БЛИНОВ
Переглядів 1 тис.3 місяці тому
Включите колокольчик 🔔, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы нечего не пропустить, я очень рада, что Вы со мной 😘 ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца - 3 шт Сахар - 6 ст. л. Растительное масло - 4 ст. л. Теплая молоко - 400 мл Теплая вода - 400 мл Мука - 450 г Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Инстаграм : urbish_amir?r=nametag МОЙ ПЛЕЙЛИСТЫ: ҚЫСҚА ДАЙЫНДЫҚ ПАПКАСЫ: ua-cam.com/play/PLERHRE83W-nXPzzvrgfNsPlxQz7...
БЕРУ КЕФИР ХАЧАПУРИ ЗА 10 МИНУТ! МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10 ШТУК☺️ И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ /рецепт/
Переглядів 6263 місяці тому
Включите колокольчик 🔔, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы нечего не пропустить, я очень рада, что Вы со мной 😘 #хачапуринасковороде #хачапурирецепт #хачапури ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир - 300 мл Яйцо - 1 шт Растительное масло - 50 мл Соль- 1 ч. л. Сода - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Сыр - 200 г Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч. л. Инстаграм : urbish_amir?r=nametag МОЙ ПЛЕЙЛИСТЫ: ҚЫСҚА ДАЙЫНДЫҚ ПАПКАСЫ...
АПТА САЙЫН ЖАСАП БЕРЕТІН ТӘТТІ БУЛОЧКАМ! Бұл жолы сүтім іріп сүзбесін бөлек алып дайындадым
Переглядів 5423 місяці тому
Құрамы: Сүт іріп кеткен еді, соның суынан жасадым Суы - 400 мл Ыстық су - 100 мл Құрғақ ашытқы - 15 г Құмшекер - 3 ас қасық Тұз - 0,5 шәй қасық Ерітілген сарымай - 100 мл Ұн - 850-900 г Сүзбе - 200 г Қаймақ - 2 ас қасық Кукуруз крахмалы - 2 ас қасық Құмшекер - 2 ас қасық Жұмыртқа сарысы - 1 шт Мейіз, жаңғақ қосуға болады! 180 градуста 20 минут Инстаграм : urbish_amir?r=nametag МОЙ...
АЙРАННАН ПИРОГ! Қарапайым, оңай әдіс!
Переглядів 1,1 тис.4 місяці тому
ТІРКЕЛУ кнопкасының жанындағы ҚОҢЫРАУДЫ 🔔 басуды ұмытпаңыз, сонда келес видеоны қалыс қалдырмайсыз. Сіздің менімен бірге болғаныңызға өте қуаныштымын #пирогнакефире #обычныйпирог #пирогдайындау ҚҰРАМЫ: Жұмыртқа - 2 шт Құмшекер - 150 г Айран - 250 мл Ас содасы - 1 шәй қасық Сұйық май - 80 мл Ұн - 220 г Қопсытқыш - 1 шәй қасық 170 градуста 35-40 минутта пісіресіз
30 мин МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА дайындаймын. СҮТТІ ҚЫЗ торты
Переглядів 1 тис.4 місяці тому
Құрамы👇 #молочнаядевочка #сүттіқыз #быстрыйторт Корж қамыры үшін: Жұмыртқа - 3 шт (егер үлкен болса 2 шт) Сгущенка - 1 банка (360г) Ерітілген сарымай - 80 г Ұн - 170 г Разрыхлитель - 20 г 160 градуста 5 мин пісіресіз Диаметр 22 см Крем үшін: Сливки (33%) - 600 мл Қант ұнтағы (сахарная пудра) - 100 г Инстаграм : urbish_amir?r=nametag МОЙ ПЛЕЙЛИСТЫ: ҚЫСҚА ДАЙЫНДЫҚ ПАПКАСЫ: ua-cam.co...
БҰЛ ҚАТТАМАНЫ КҮНДЕ БІЗГЕ САТЫП КЕЛЕТІН АПАДАН ҮЙРЕНДІМ!
Переглядів 1 тис.5 місяців тому
Құрамы: Сүт - 200 мл Су - 200 мл Тұз - 1 шәй қасық Жұмыртқа - 1 шт Ұн - 500 г Ерітілген сарымай - 180 г қамырға жағасыз Көк пияз қалауыңызша Сұйық май қуыру үшін Инстаграм : urbish_amir?r=nametag МОЙ ПЛЕЙЛИСТЫ: ҚЫСҚА ДАЙЫНДЫҚ ПАПКАСЫ: ua-cam.com/play/PLERHRE83W-nXPzzvrgfNsPlxQz75510rv.html ПЕРВОЕ БЛЮДА: ua-cam.com/play/PLERHRE83W-nXnn-Yc3RuFf-JYLedBsrhr.html ВТОРОЕ БЛЮДА: ua-cam.c...
МОНРО тортын сіз әле жасап көрмедіңіз. ЕҢ ДӘМДІ БИСКВИТ. ОТ и ДО
Переглядів 5255 місяців тому
МОНРО тортын сіз әле жасап көрмедіңіз. ЕҢ ДӘМДІ БИСКВИТ. ОТ и ДО
КВАШЕНАЯ КАПУСТА! Пайдалы, витаминге бай, УКСУССЫЗ❌
Переглядів 3355 місяців тому
КВАШЕНАЯ КАПУСТА! Пайдалы, витаминге бай, УКСУССЫЗ❌
Америкадан КҮМІС КНОПКАМ келді😍 сіздермен 100 000 оқырман болдық
Переглядів 5156 місяців тому
Америкадан КҮМІС КНОПКАМ келді😍 сіздермен 100 000 оқырман болдық
Үлкен жиынға БЮДЖЕТНЫЙ КРАСНЫЙ БАРХАТ пирогын жасаймыз!
Переглядів 6717 місяців тому
Үлкен жиынға БЮДЖЕТНЫЙ КРАСНЫЙ БАРХАТ пирогын жасаймыз!
НОП-НОВЫЙ ФРИ😍 ЖАҢА ӘДІСТЕ КАРТОП ПІСІРЕМІЗ
Переглядів 4677 місяців тому
НОП-НОВЫЙ ФРИ😍 ЖАҢА ӘДІСТЕ КАРТОП ПІСІРЕМІЗ
КӨП АДАМ МҰНЫҢ ЖАСАЛУ ЖОЛЫҢ ОҢАЙ ЕКЕНІН БІЛМЕЙДІ. ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ
Переглядів 9247 місяців тому
КӨП АДАМ МҰНЫҢ ЖАСАЛУ ЖОЛЫҢ ОҢАЙ ЕКЕНІН БІЛМЕЙДІ. ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ
СНИКЕРС ПИРОГ оригинал рецепт! Теп-тегін МАСТЕР КЛАСС
Переглядів 6717 місяців тому
СНИКЕРС ПИРОГ оригинал рецепт! Теп-тегін МАСТЕР КЛАСС
ТЕГІН МАСТЕР КЛАСС! Красный бархат пирогы
Переглядів 5177 місяців тому
ТЕГІН МАСТЕР КЛАСС! Красный бархат пирогы
ХИТ САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ🐟☺️
Переглядів 3937 місяців тому
ХИТ САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ🐟☺️
БҰЛ ТАҒАМНАН БАС ТАРТҚАН АДАМДЫ КӨРМЕДІМ😍 ҰЛТТЫҚ КӨЖЕ
Переглядів 1,1 тис.8 місяців тому
БҰЛ ТАҒАМНАН БАС ТАРТҚАН АДАМДЫ КӨРМЕДІМ😍 ҰЛТТЫҚ КӨЖЕ
Пельмень ҚАМЫРЫ және ТҮЮ менің нұсқамда😉. Домашние пельмени
Переглядів 6 тис.8 місяців тому
Пельмень ҚАМЫРЫ және ТҮЮ менің нұсқамда😉. Домашние пельмени
МҮЛДЕМ КҮШ ЖҰМСАМАЙТЫН АС😅 Қазанның өзі пісіреді
Переглядів 8088 місяців тому
МҮЛДЕМ КҮШ ЖҰМСАМАЙТЫН АС😅 Қазанның өз пісіреді
Манты қамырының сыры. Бұл мантыден ЕШКІМ бас тартпайды.
Переглядів 7 тис.8 місяців тому
Манты қамырының сыры. Бұл мантыден ЕШКІМ бас тартпайды.
Асқабақтан жиі осыны жасаймын! Отбасым сүйіп жақсы көреді
Переглядів 5 тис.8 місяців тому
Асқабақтан жи осыны жасаймын! Отбасым сүйіп жақсы көреді
ЖАРЫЛМАЙТЫН голубцы🤩 Қаласаң сорпа, қаласаң қою тағам
Переглядів 1,4 тис.8 місяців тому
ЖАРЫЛМАЙТЫН голубцы🤩 Қаласаң сорпа, қаласаң қою тағам
Қамырын АШЫТПАЙТЫН пицца😱 15 минутта дайын болады
Переглядів 3,2 тис.8 місяців тому
Қамырын АШЫТПАЙТЫН пицца😱 15 минутта дайын болады
Ет болмаған жағдайда, картопты котлетпен алмастырыңыз🙂
Переглядів 5068 місяців тому
Ет болмаған жағдайда, картопты котлетпен алмастырыңыз🙂
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🥮 Айраннан ШАРЛОТКА пирогын жасаймыз.
Переглядів 5289 місяців тому
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🥮 Айраннан ШАРЛОТКА пирогын жасаймыз.
Сүттен ПАНКЕЙК жасаймыз! Бір жасағаннан шығатын тура рецепт🥞
Переглядів 6759 місяців тому
Сүттен ПАНКЕЙК жасаймыз! Бір жасағаннан шығатын тура рецепт🥞
Дене, буын қақсамау үшін 40 күн ішіп, ШІЛДЕТЕР шығаруға көмектесетін ас
Переглядів 1,5 тис.10 місяців тому
Дене, буын қақсамау үшін 40 күн ішіп, ШІЛДЕТЕР шығаруға көмектесетін ас
ҚЫСТЫҚ ТОЙЫМДЫ САЛАТ. Салат на зиму
Переглядів 29 тис.10 місяців тому
ҚЫСТЫҚ ТОЙЫМДЫ САЛАТ. Салат на зиму
ПОЛУФАБРИКАТ МАНТЫ ДАЙЫНДАУДЫҢ ҚЫР СЫРЫ. 1 ай сақтауға арналған
Переглядів 4,1 тис.11 місяців тому
ПОЛУФАБРИКАТ МАНТЫ ДАЙЫНДАУДЫҢ ҚЫР СЫРЫ. 1 ай сақтауға арналған
Күшті берекелі болсын
Мен кәзір істиін деп жатврмын
Шымкентский ет😂 еті аз сәбізі көп
Ақ май
Ұсақтап капуста қосса болады ма фарш құрамына?
Блендрден өткізген пиязды сығып тастаймыз ба суын?
Неше кг манты шығады?
Керемет жасап кордім рахаттанып колдандык рахмет алла разы болсын
Күштііі рақмеет
рахмет көп көп жақсы шықты еркек басымен біріншірет дайындадым Алла разы болсын
Яшанг сиглим Тошкентга мехмонга келинг🎉🎉🎉
Дұрыс айтасыз
Сыз оралмансызба сойлеген созыныз уксайды екен оралмандарга атынызда Урбыш Амир деп айтып жатырсыз
Күшті шықты рахмет алғаш пісіріп жатсамда
Рахмат чоң,колунузга береке
Сізге көп көп рахмет.Керемет түсіндірдіңіз.Алла разы болсын.Әумин.
Апай сіздің табаңызға темір зат тигізіп болмайды, темір тигендіктен жапысатын болып қалған.
Спасибо, всегда делаю по вашим рецептам, выходит очень вкусно👍🏻❤
Буканын аягы болады ма
Керемет
Музыкальное сопровождение супер и рецепт конечно же тоже ❤
Қағаз обизательно ма?
Мен жазап жатырмын😊
перловка-арпа, овсянка- сұлы,гречка- қарақұмық,ловья,соя,- бұршақтар
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Just look...is not OK!!!! RECIPES !!???
RECIPES ????!!!!!
Күшті 👍🏻
Сәлем!
Молочная девочка га крем ретінде колдануга кушті екен
👍
Рахмет 😘
🌹🌹🌹👍👍👍👍👍❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰
Сізбен екінші рет торт пісіріп тұрмын, тфай тфай жақсы пісті рахмет
Кеспены колдан илеуге боладыма
Иә, шыжғыру дейді, қатты сарғайтпау керек.Шыжығы дәмді болады.Қатты турамай асып пісіріп тоңазытқышқа қойып,тіліп нанның бетіне қойы жесең жақсы.
Саламатсызба үлкен рахмет ❤
Айтып жиберинзш
Салеметсизбе тортка коржик жетпей калды нестесем болады
Бүгін тура осы рецепт пен жасадым, бірақ тура осындай иіліп тұрмады қамырым, бірақ жұмсақ болды, сізде қамыр қатты иіліп тұрғой, неге менде ондай болмады
😋
Жақсы екен түсінікті тілмен жазылған
Мен босанғаныма 1-5 жыл болды белім ауырады аяғым сырқырайды кіттай тонсам, босанғаннан киін күтінби салқын тиген , қалай емделем или болды ма, білсеңіз айтыңышы
Рахмет , хотела посмотреть как жарят именно ❤
Сары су жылы болу керекпа
Коееее😂
Кушти екен Дамиде керемет
❤
6 сағат көп қой
Сорпаның көбыгін шығаруды ұмытып кеттім, суым кап кара әдемі емес боп тур, нестим